お役立ち– category –

気がつくとスマートフォンを手にとって、知り合いのSNSをチェックしてはため息をついている。昔の失敗が頭から離れずに、いつまでもクヨクヨしてしまう。「もっと頑張らなくちゃダメだ」と自分を責め続ける毎日... こんな状況に心当たりはありませんか？も...

海の宝石とも呼ばれるウニ。その濃厚でクリーミーな味わいは、多くの人を魅了する高級食材として愛され続けています。お寿司屋さんで特別な一貫として味わったり、海鮮丼の主役として楽しんだりと、特別な日の食事には欠かせない存在ですよね。 ところが、...

夏から秋にかけて旬を迎えるナス。煮浸しや麻婆茄子、焼きナスなど、様々な料理で親しまれている身近な野菜ですよね。 ところが、「ナスを食べた後に口の中がピリピリした」「唇が腫れた気がする」「子どもがナス料理を食べた後、口の周りが赤くなった」と...

毎日の食卓で、ほっと一息つける温かい味噌汁。現代の忙しいライフスタイルの中で、インスタント味噌汁は私たちの強い味方になってくれています。コンビニやスーパーの売り場を見渡すと、驚くほど多彩な商品が並んでいることに気づくでしょう。 「いつも同...

「もう少しペースを上げられない？」「周りに合わせてもらえる？」 こんな風に言われて、自分のマイペースな性格に対してネガティブな感情を抱いていませんか？実は、これは大きな誤解なんです。 現代のような変化の激しい時代において、マイペースな特性...

ふんわりとした生地とまろやかなクリームが絶妙にマッチするシュークリーム。その美味しさに魅力を感じる一方で、「カロリーが高そう」「糖質が気になる」と感じている方も多いのではないでしょうか。 確かにシュークリームは甘いスイーツですが、実は選び...

鮮明な赤い缶に目立つ黒い文字で記されたウェイパー（味覇）は、多様な調味料として愛用されています。 今回は、その便利なウェイパーにスポットライトを当ててみます。 ウェイパーとは何か？誰が製造しているか？ ウェイパーの保管期間とは？ 適切な保管...

手軽でおいしいコーンフレークは、朝食や小腹が空いたときのスナックとして人気です。 サクサクの食感や牛乳との相性、多彩な味わいが魅力的です。 お菓子作りにも使われるなど、アレンジのしやすさも評価されています。 しかし、その美味しさと便利さの裏...

身の回りに傲慢な人はいるでしょうか？ その人の振る舞いを、周囲の人たちはどう見ているのでしょうか？ 傲慢な性格の持ち主は、その行動によって、性別を問わず不評を買うことがあります。 これは個人的な関係だけでなく、職場の環境でも同じことが言えま...

仕事や家庭での役割が多すぎて、気持ちの切り替えが難しく、「やらなければならないこと」に縛られていませんか？ また、「本当に大切なこと」の優先順位がつけられず、仕事を家庭に持ち帰ってしまい、家族との関係が悪化しているかもしれません。 このま...

赤ちゃんが生まれて慌ただしい毎日が始まると、多くのママが新しい人間関係について考える機会が増えてきます。特に「ママ友」という存在は、子育てをする上で気になる要素の一つではないでしょうか。 周りを見渡すと、楽しそうにおしゃべりをしているママ...

新年の抱負や年度目標を立てては挫折してしまう…そんな経験を繰り返していませんか？「今度こそは！」と意気込んで始めたものの、思わぬ障壁に直面して立ち往生してしまったり、何をどう進めたらいいのか分からなくなって諦めてしまったり。 実は、目標を...